בישול לילדים - מאמרים


ריפעת - עוגיות עם שמן - מהתוכנית של אהרוני

ריפעת - עוגיות עם שמן  - מהתוכנית של אהרוני

אהרוני מכין עוגיות מרוקאיות פריכות וקלות להכנה עם קצח ומיץ תפוזים


מצרכים:
 


2\1 ק"ג קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
חצי כוס מיץ תפוזים
1 ביצה
2 כפות עראק
כף שומשום
כף קצח
 
הכנה:
- שמים את כל החומרים בקערת המיקסר ומעבדים לבצק חלק.
- מרדדים את הבצק לעלה בעובי של כחצי ס"מ.
מחוררים את הבצק עם מזלג וחותכים למעויינים עם גלגלת מסולסלת בגודל של כעשרה ס"מ.
- מניחים על תבנית אפיה מרופדת נייר אפיה
ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ-15 דקות.

blogTV Live
Copyright©1996-2014, תפוז אנשים בע"מ