Bad Request (Invalid Hostname)


שוקולד - מאמרים


שוקולד - מאמרים - מתכונים

2 מתכונים מבית היוצר של מאי

שוקו מעלה. מצרכים: שתי כפיות שוקולית (רצוי של עלית), כפית שוקולד לבן למריחה וחלב. כלים: כוס וכפית. אופן ההכנה: שמים בכוס את המצרכים, מערבבים ושותים להנאה. עצה פצצה: לקחת שתי קוביות שוקולד לבן,...

בראוני´ס שוקולד

הנה מתכון לבראוני´ס של המשפחה שלי. אני מזהירה זה מתכון ממכר וכבר קרו מקרים של שיעבוד אנשים ליוצרי העוגה (אני) לקחת מרגרינה לאפיה (הכחולה) להמיס אותה בקערה. להוסיף לקערה 2 כוסות סוכר כפית מלח כפית...

בראוניס

לחמם את התנור לחום בינוני שני-שליש כוס אבקת קקאו (אני שמתי קצת יותר) 2 כוסות סוכר 1 כף תמצית וניל {לערבב את החומרים האלו בקערה} 200 גרם מרגרינה (אני שמתי 150) {להמיס את המרגרינה ולצקת על הסוכר...

בראוניס קסם

1 מרגרינה (עם מלח!) 5 כפות גדושות קקרו 1 כף גדושה קפה נמם 2 כוסות סוכר 4 ביצים 1 כוס קמח (לא טופח!) 2 כפיות תמצית וניל להמיס את המרגרינה הקקאו הוניל והנס קפה כדקה במיקרו עד שרך לגמרי. להוסיף את 2...

בראוניס שוקלד לבן עם חתיכות מריר

מוצרים: 250 גר´ שוקלד מריר משובח שבור לקוביות 200 גרם (אני שמתי 150) חמאה חתוכה לקוביות כוס וחצי קמח 1 כפית אבקת אפייה מעט מלח כוס וחצי סוכר 4 ביצים 150 גר´ שוקלד לבן קצוץ גס (לא מגורר) 2 כפיות תמצית...

טראפל שוקולד (מתכון קל במיוחד)

250 סמ"ק (1 חבילה) שמנת מתוקה 30 גרם חמאה 400 גרם שוקולד מריר משובח 50% מוצקי קקאו ¼ כוס ברנדי אבקת קקאו מרתיחים את השמנת והחמאה ומסירים מהאש. מוסיפים שוקולד ובוחשים עד שהוא נמס. מוסיפים ברנדי...

טראפלס שוקולד

שלום לכל חברי הפורום, פורום מקסים יש לכם פה! אני מאוהבי המתוק, ואחד השותפים שלי הוא שוקוהוליק אמיתי, ומזה זמן מה שאני קוראת פאסיבית של הפורום המתור שלכם. רציתי לשתף אתכם במתכון מ-ע-ו-ל-ה שמצאתי לפני...

טרפלס שוקלד מריר

"לוקחים כדור. מכניסים לפה. בהתחלה מריר (הקקאו) ואז לאט לאט, מתפשטים בפה טעמים עשירים ועמוקים של שוקלד ושמנת. טרוף!" חומרים: 1 ורבע כוסות (300 מ"ל) שמנת מתוקה. 500 גרם שוקלד מריר...

כדורי שוקולד - שלושה מתכונים

מתכון מקורי של נועה הרשקוביץ ! - 100 ג´ מרגרינה - 200 ג´ בסקוויטים - 5 כפות קקאו - 1 חפיסת שוקולד(פעם הבאה אולי אני ייעשה עם 2) - 7 וחצי כפות סוכר - 6 כפיות חלב לקחתי את המרגרינה, ושברתי את קוביות...

מאכלים מהירים אך לא פחות טעימים

טוסט בשוקולד \ כעשדעי קחו שתי פרוסות תמרכו שוקולד תכניסו לטוסטר אחרי שזה ניהיה טוסט שימו חתיכת חמאה מחובדת באמצא ותוציאו אחרי חצי דקה תקבלו משהו מעדן המנסה ירוויח. נשיקולדה בטוסטרו \ zimes ...

מאפין שוקולד

מצרכים: 4 ביצים מופרדות 2 כוסות סוכר 1 כוס שמן 1 כוס חלב 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה ¼2 כוסות קמח. 3/4כוס קקאו. אופן הכנה: במיקסר מעבדים היטב חלבונים עם הסוכר להמון זמן עד שיהפך ממש קרם. מוסיפים...

מוס שוקולד משגע

חומרים: 140 גר´ שוקלד כהה (מריר) מאיכות טובה (עלית גם בסדר) 3 כפות אבקת סוכר 2 חלבוני ביצים 1 וחצי עלה גלטין או 3/4 כפית ג´לטין 1 כף קפה נמס 500 מ"ל שמנת לקצפת. הכנה: 1 מרסקים בפומפיה 15 גרם...

מילקשייק שוקולד ביתי

רכיבים: 250 גרם גלידת שמנת 50 גרם שוקולד מומס 1 כוס חלב הכנה: שולחים את כל החומרים לבלנדר, מערבלים עד שהם מתאחדים, מוזגים לכוסות גבוהות. ועכשיו לוריאציות: מילקשייק מוקה - במקום השוקולד,...

מתכון לטראפלס

מרתיחים מים כאשר הם רותחים מורידים את ללהבה נמוכה, מניחים סיר קטן יותר בתוך הסיר כך שהמים יעטפו את חלקו התחתון. ממיסים בתוכו 300 גרם שוקולד מריר (ככל שהשוקולד מובחר יותר הטראפלס טוב יותר) חצי מיכל...

מתכון לעוגת שוקולד קלילה

חומרים להכנת העוגה - 3 כוסות קמח 1.5 כוסות סוכר 1/2 כוס קקאו 1 סוכר וניל 2 אבקת אפייה 1/2 כוס שמן 1/2 מרגרינה מומסת 4 ביצים 1 כוס מיץ תפוזים מערבבים את כל החומרים במיקסר, מחממים תנור במס´ 5 ולפני...

מתכון לפרלינים

ההכנה היא קצת מסובכת. צריך כלים מיוחדים (תבניות לשוקולד, שפכטל, מד טמפרטורה לבישול) ותהליך ההכנה הוא די מורכב. אם יש לכם את הספר "שוקולד" של על השולחן, יש שם הסברים די טובים. בגדול,...

מתכוני שוקולד משובחים

´אצטרובל´ שוקולד ברוטב תפוזים וברנדי. רכיבים: לאצטרובל השוקולד: לבסיס: 6 ביצים מופרדות 2/3 כוס סוכר 200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 2 כפות ברנדי 1 כפית גדושה של נס קפה לקרם: 100 גרם שוקולד 50...

סושי שוקולד

פשוט פצצת שוקולד מהביס הראשון. זה פשוט המון המון המון המון שוקולד,אני אישית הייתי בהיי אח"כ איזה כמה שעות, זה פשוט מדהים. מומלץ בחום!!!!המתכון מצורף,לא יותר מדי עבודה אבל קצת מלכלך(אישית,לא...

עוגה טעימה במיוחד וקלה להכנה

חומרים: 4 ביצים 1 כוס מים 1 כוס שמן 2 כוסות קמח תופח 2 כוסות סוכר 1 שקית אבקת אפיה 4 כפות קקאו 1 כף תמצית וניל לערבב את כל החומרים, לאפות כ 30 דקות (לבדוק אם זה מוכן) בתבנית גדולה 1.5X חום...

עוגה מטריפה ברבע שעה

לחמם תנור ל- 170 מעלות. לשמן תבנית מלבנית בקערה א´ לערבב את היבשים: 100 גר´ שוקולד מריר חתוך לחתיכות קטנות* 2.5 ספלים קמח 1 ספל סוכר 1/2 ספל צימוקים (עדיף שחורים) בקערה ב´ לערבב את...

עוגות קרמבו מהממת-המתכון המוכח לאושר

לתחתית: 6 ביצים מופרדות 3 כפות קקאו 1 כפית נס קפה 3 כפות שמן 2\1 כוס סוכר להקציף את החלבונים והסוכר לקצף יציב את החלמונים לערבב בקערה נפרדת עם הקקאו , השמן והנס קפה עד שמתקבלת תערובת חלקה ללא גושים...

עוגיות מנאז´-א-טרואה

טוב בעוגיות האלה יש את שלושת סוגי השוקלד עם בצק שוקלד. יש יותר מ40 גרם שוקלד בכל עוגיה. לבצק שוקלד: 450 גרם שוקלד מריר קצוץ. 170 גרם חמאה קרה,חכתוכה לקוביות. 4 ביצים מספר 1 1 וחצי כוסות (300 גרם)...

עוגת ביסקוויטים

הנה מתכון נחמד וקל להכנה של עוגת ביסקוויטים: מצרכים: * 2 פודינג מוכן (זאת אומרת אינסטנט) באיזה טעם שרוצים (שוקו או וניל, מומלץ וניל) * חבילת ביסקוויטים גדולה או שתי חבילות קטנות. * תבנית מרובעת...

עוגת סברינה של ריקי

סירופ : מכינים סירופ לפני ונותנים לו להתקרר כוס סוכר כוס מים מעט רום העוגה : כוס +כף קמח שקית אבקת אפיה ½ כוס סוכר 2 ביצים שלמות 1 יוגורט דנונה אופים כ- 15 דקות בטמפרטורה של ˚180 עד...

עוגת שוקולד

ממיסים 200 גר´ (2 חבילות) שוקולד מריר עם 150 גר´ חמאה מעבירים למיקסר ל-2 דקות עד לקבלת מרקם אחיד. מוסיפים: כוס סוכר 4 ביצים טרופות 1/4 כוס קקאו 1/2 - 3/4 כוס קמח תופח (קצת יותר מ- 1/2 וקצת פחות מ-...

עוגת שוקולד טיבעונית

מצרכים: 3 כוסות קמח תופח 2 כוסות סוכר כפית סודה לאפייה (אם אין קמח תופח) 0.5 כוס קקאו כפית מלח 0.5 כוס שמן 2 כוסות מים 2 כפיות תמצית וניל (לא חייב) לחמם תנור לחום בינוני (180 מעלות צלזסיוס...) לערבב...

עוגת שוקולד שוקולדית במיוחד

רכיבים: 500 גרם שוקולד מריר 250 גר' חמאה 6 ביצים 3/4 כוס סוכר אופן הכנה: ממיסים שוקולד וחמאה בסיר קטן, שמונח על סיר יותר גדול עם מים., מערבבים לעיסה חלקה ומצננים (החוטאים שבנו יכולים לרמות ולהמיס...

עוד עוגת שוקולד

העוגה שלי! (שלמדתי מאמא,אבל שלי תמיד יוצאת יותר טעים! נו,אתם יודעים,קסם אישי ) החומרים הדרושים: 3 ביצים 2 כוסות סוכר 2 וחצי כוסות קמח לאפיה 6 כפות קקאו 3/4 כוס שמן 1 וחצי כוסות מיםשמים את כל החומרים...

פאדג´ שוקולד ואגוזים

עוגה שפשוט חבל על הזמן והיא מאוד קלה יחסית ... המתכון הוא ל12 מנות בערך תלוי איך חותכים.. מצרכים: 350 גרם שוקולד (איזה שרוצים אני עשיתי עם שוקולד פרה). 175 גרם חמאה. 50 גרם אבקת קקאו (רגיל לאפייה...

פודינג אורז

מצרכים: 1 כוס חלב דל שומן 1/2 כוס מים 1/2 כוס אורז (לא מבושל) 1/3 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1/2 קופסת גבינה 5% רכה (125 גרם) אבקת קינמון/שקדים מגוררים אופן ההכנה שמים בסיר בינוני את החלב...

פצפוצי קורנפלקס

חומרים- -200 גרם שוקולד מריר. -חצי חבילת מרגרינה. -4 כופות סוכר. -5 כפות חלב. -4 כפות מים. -מעט רום. אופן ההכנה- לבשל על אש קטנה את השוקולד מריר, כשהוא נמס להוסיף חצי חבילת מרגרינה. להוסיף את...

קוביות שוקולד - מתכון מנצח

לוקחים 100 גרם שוקולד, איזה שאוהבים. 30 גרם חמאה. מוסיפים כף קונייאק (לא חובה, אבל מומלץ), ואיזו תוספת אהובה (פקאנים מסוכרים, קוקוס, הכל הולך). ממיסים את כל החומרים יחד, ושמים בתוך תבנית קוביות הקרח...

קורנפלקס שוקולד

300 גרם שוקולד (מריר! שולט) מיכל שמנת מתוקה (אפשר לשחק עם הכמויות..) 3 כוסות ברנדי או ליקר תפוזים קורנפלקס רגיל ממיסים הכל בסיר כפול (סיר מלא מים שעליו קערה ובה הרכיבים), מורידים את הקערה מהאש...

שוקולטה פרלינה

1 ליטר חלב 8 חלמונים 90 גרם סוכר 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ להגשה: 4 - 6 כפיות פרלינה או נוטלה (מחית אגוזים) 1. מרתיחים את החלב עם חצי כמות סוכר. 2. במיקסר מערבלים את החלמונים עם יתרת הסוכר, עד...

blogTV Live

Bad Request (Invalid Hostname)